Erscheinungsdatum: 10.09.2025
Herausgeber: Prestel Verlag
Buchlänge: 400 Seiten
Genre: Reiseführer/Bildband/Kochbuch
ISBN: 9783791391762
Wie wäre es mit einem virtuellen Urlaubstrip nach Norditalien?
Dann habe ich für euch den perfekten kulinarischen Reisebegleiter aus dem Prestel Verlag: „Lago – Die Küche der norditalienischen Seen“.
Dieses prachtvolle Buch bietet eine einmalige Gelegenheit, einen Blick hinter die Kulissen der faszinierenden Küche der oberitalienischen Seenregion zu werfen.
Auf rund 400 Seiten erwarten euch nicht nur zahlreiche raffinierte Rezepte, sondern auch beeindruckende Landschaftsaufnahmen sowie Einblicke in charmante Restaurants, kleine Cafés, rustikale Bauernhöfe, lebhafte Märkte und stimmungsvolle Weingüter. Zwischendurch begegnet ihr den Menschen hinter den regionalen Köstlichkeiten, ihren Geschichten und ihren gelebten Traditionen.
Das Buch ist liebevoll gestaltet, hochwertig verarbeitet und ein echter Hingucker im Regal. Eine wunderbare Mischung aus Kochbuch, Reiseführer und Bildband. Die Rezepte reichen von einfach bis anspruchsvoll – hier ist für jedes Kochlevel etwas dabei.
Wir fahren seit vielen Jahren im Sommer an den Gardasee, und manche der Orte im Buch erkenne ich sofort wieder. Andere Regionen dagegen kenne ich noch nicht. Umso größer ist die Lust, neue kulinarische Entdeckungen zu machen: etwa Ravioli caserecci Cacio e Pepe am Lago di Mergozzo, die Aromen und Farben des Ortasees zu erkunden, die Natur- und Geschmackswunder des Comer Sees zu erleben oder am Lago Maggiore frittierte Fische to go zu probieren.
Dieses Buch macht nicht nur Appetit, sondern inspiriert mich auch ganz konkret zur Reiseplanung für den nächsten Sommer.
Wer ein Geschenk für Italienlienhaber sucht, landet mit diesem schmucken Reisebegleiter garantiert einen Volltreffer.
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